「ワタトー」は、五家宝、きな粉ひねりをメインに製造、販売している会社。まもなく創業100年を迎えます。四代目の渡辺将結は現在42歳。創業当時から扱うきな粉を使いながら、きな粉の概念を超えた、新感覚のチョコレートスイーツを開発中。町工場の未来を担う商品の開発資金をご支援いただきたく、本プロジェクトを立ち上げました。 （大正10年創業のワタト―） 頑張る女性を笑顔にできるものをつくりたい ワタトーの看板商品である五家宝、きな粉ひねりの購買者は、70代以上が中心。もっとたくさんの人に喜んでもらえて、町工場を元気にできるお菓子を作りたいと思い、開発がスタートしました。 そのとき浮かんだのが、30〜40代の女性たち。子育てや仕事の忙しさに追われ、笑顔が減っている気がしたのです。「女性の笑顔を増やせば、世界は変わる」、そのために、食べてうれしい新しい何かがつくれないか−−。 1年以上かけて、チョコレート菓子「KINAKO SWEETS FACTORY」が完成。味はプレーン（きなこ）、抹茶、ココアの３種類。半生チョコレートを、アーモンドとカカオを混ぜ込んだきな粉生地で包み、パウダーをまぶして仕上げました。 かみごたえのある新食感スイーツです。この商品で多くの人が笑顔になって欲しい。そのため、今まで通り問屋に卸すのではなく、高級スーパーやデパート、カタログ通販など、新たな販路を探しています。そのPR資金をぜひご支援いただきたいと思っています。 廃業が増えている町工場に新しい風を 年々、町工場の廃業が増えていますが、大きな要因は後継者不足。実際、五家宝やきな粉ひねりも手づくりで、職人は多くはありません。それなら職人が減っても作り続けられるものを、と考え方を転換。 今回の新商品「KINAKO SWEETS FACTORY」では、最新鋭の自動包餡機（ものづくり補助金を利用）を導入しました。 でも、大事な思いは守る。ワタトーの原点にあるのは、創業当時から扱ってきた「きな粉」を、もっと若い人に、もっと世界に広めたい、という思いです。 きな粉は、良質なタンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維も豊富なスーパーフード。海外でも栄養価の高さから、少しずつ注目されています。チョコレートと合わせることで、若い人にもきな粉の良さを知ってもらうきっかけになればいいなと思っています。ほかの材料も、カカオニブ、アーモンドなど、健康を意識してセレクト。「安心、安全なもの」はワタトーの企業理念でもあります。 もらってうれしい、食べてうれしい。幸せの連鎖を生み出したい 今回、パッケージデザインは、デザイン会社に依頼。世界でも通用するように、きなこという文字を判子のようにし、シンプルで洗練されたデザインを目指しています。 個包装６粒入り６５０円（税込）と、個包装無し８粒入り４５０円（税込） の２種類。パッケージは現在まだ開発中で、国際ファッションセンターからパッケージ費用の支援をしてもらう申請を出願中。申請が通れば来年のギフトショーにも出店する予定です。ただ、開発のためにすでに60万円ほどかかっており、その費用の一部とこれからの販路拡大の資金を皆さんにご支援いただけたらと思っています。（スーパーマーケットトレードショー出店時の様子） この商品が多く流通し、身近なところで手に入るようになれば、いつでも買いやすい。そして食べた人が笑顔になり、周りも笑顔になる。食べる人が増えれば、町工場も元気になる。そして、ほかの町工場も頑張る力になる。そんな幸せの連鎖が起きたらこれ以上幸せなことはありません。 リターンについて ①　【約10％ＯＦＦ】￥1800リターンKINAKO　SWEETS　FACTORY・ギフト個包装タイプ1個　スタンドパックバラタイプ1個　（送料込）※味はココア、プルーン、抹茶からお選び頂けます。支援申し込み最後のページの「応援コメント」欄に、個包装タイプ・スタンドパックバラタイプそれぞれご希望のお味を種類ずつご記載ください。 ②【約10％ＯＦＦ】￥3700リターンKINAKO　SWEETS　FACTORY ・ギフト個包装タイプ３個　スタンドパックバラタイプ３個　（送料込）（味はココア、プルーン、抹茶の３種類ずつ）③【約10％ＯＦＦ】￥5000リターンKINAKO　SWEETS　FACTORY　・ギフト個包装タイプ３個　スタンドパックバラタイプ３個（味はココア、プルーン、抹茶の３種類ずつ）・ワタトー詰合せ商品￥2,000分相当※上写真は一例です。￥2,000分相当のワタト―商品を詰め合わせ致します。 ④【約10％ＯＦＦ】￥10000リターンKINAKO　SWEETS　FACTORY ・ギフト個包装タイプ３個　スタンドパックバラタイプ３個 （味はココア、プルーン、抹茶３種類ずつ）・ワタトー商品詰合せ￥1500分・おすそ分けセット（①のセットを弊社から３か所へお送りいたします。）※３名様分を弊社から直送／メッセージカード付き（送料込）※支援申し込み最後のページの「応援コメント」欄に、おすそ分けの送り先情報とメッセージをご記載ください。 ※写真は一例です。￥1,500分相当のワタト―商品を詰め合わせ致します。 【おすそ分けセット商品画像】⑤【約10％ＯＦＦ】￥30000リターン　KINAKO　SWEETS　FACTORY・ギフト個包装タイプ３個　スタンドパックバラタイプ３個（味はココア、プルーン、抹茶３種類ずつ）・ワタトー商品詰合せ￥2,000分相当・お菓子造り体験弊社工場にて弊社の五家宝ときな粉棒を手造りして頂きます。時間：約９０分人数： 限定４組様（１組２名様まででお願いします）　※ＡＭ４名様　　ＰＭ４名様で行います。※開催日時などの詳細は、別途A-portサイト内メールにてご相談させて頂きます。※写真は一例です。￥2,000相当分を詰め合わせいたします。 想定されるリスク 製造状況により、リターン発送が予定よりも遅れてしまう可能性がございます。その場合、活動報告にて皆様に発送状況などをお知らせ致します。 KINAKO SWEETS FACTORYは、賞味期限がございます。商品に記載されておりますので、リターン到着後、お早目に召し上がってください。 皆さんの笑顔が私たちの喜びです この商品が、小さな町工場の大きな一歩になれたらいいなと思っています。０歳 の息子にいつかワタトーを受け継げるように、これからも多くの方が笑顔になれる商品を作っていきたいです。どうぞ温かい目で見守ってご支援いただけたらうれしいです。 （ワタト―スタッフ一同）　　　　　　　　　　　　（ワタト―代表　渡辺将結）