世界一気軽な異文化体験「CASACOの世界の朝ごはん」のレシピ本を作りたい!

100回目の世界の朝ごはんにスペシャルゲスト!

  • Vol.14
  • 2019年07月10日 08時54分

7月14日(日)に開催される、世界の朝ごはん第100便「ミャンマー」


今まで水面下で調整を続けてきたのですが、ついに皆さんにも正式にお伝えできることになりました。


*ミャンマーからスペシャルゲストがカサコにきます!!*


彼の名前はマサシ。世界の朝ごはんを運営するConnection of the Childrenのメンバーの一人で、

現在人道支援のためにミャンマーの戦地に赴任中です。

そんなマサシから、100回目の世界の朝ごはんに向けてメッセージが届きましたのでお届けします!




こんにちは、第100回目の世界の朝ごはんを担当するマサシです!!

メニューは「シャン・カオスエ」

実は僕の今駐在しているシャン州はミャンマーの国土の4分の1を占める山岳地帯で、

中国・ラオス・タイと国境を接する少数民族のるつぼです。

ミャンマー語は公用語としてありながらも、シャン語、ラフ語、アカ語、リス語、ワ語、タアン語、パオ語、カチン語

・・っていくつあるんやねん!ってくらいの言葉が飛び交う複雑な地域です。

そんなごちゃまぜ社会で最大公約数のように朝ごはんの鉄板として君臨するのがこのシャン・カオスエ!(カオスエは「麺」のことです)。

朝からスープ麺⁈と思うかもしれませんが、モチモチ麺にあっさり鶏がらスープを起き抜けに食せば、

あらなんと、霧深いシャンの山々が目の前に広がり、朝日が仏塔を金色に照らす景色が見えるではありませんか!その爽快感といったら!



そうなんです、その感じを味わってもらうために、今回は飛行機を3回乗り継ぎ、日本に到着してすぐにミャンマーのママから聞いたレシピ通りにカサコにてスープを仕込んで、日曜に皆さんと食すという弾丸朝ごはん。おそらくシャン・カオスエをこの鮮度であなたのお口に届けられるのはカサコだけ、世界の朝ごはんだけ、100回目だけ!さぁみなさん、今週日曜日は朝からシャン・カオスエだ!


  • 支援者

    137

  • 残り期間

    0

  • 集まっている金額

    1,111,000

    (達成) 目標金額:1,000,000

  • 達成率111%

    FUNDED!

2019年07月14日23:59に終了しました。

支援期間終了

起案者

実行者イメージ

特定非営利活動法人Connection of the Children

CoCは全ての子どもが広い視野を持ち、誰 ... もがやりたいことを実現できる社会」の実現を目指し活動しています。
CoCだけでなく建築家、コミュニティコンサルタント、動画クリエイターなど様々な分野の人が集まりCASACOは誕生しました。
CASACOは誰もが「異なる価値観と出会え、互いに学び合い、新しい行動が生まれる」場所です。CASACOに来ることで子どもや地域の大人、学生、海外からくる旅行者誰もが新しい出会いや学びが生まれます。そんなCASACOで起きる世界を良くする小さなアクションをクラウドファンディングを通じて皆様と共有します。
  • 1,000

    【世界の朝ごはん招待券1枚】

    リターン

      ●お礼メール
      ●世界の朝ごはん1回招待券

    支援者の数 7

    支援期間終了

  • 3,000

    【世界の朝ごはんレシピ本プレゼント!!】

    リターン

      ●世界の朝ごはんレシピ本1冊
      ●世界の朝ごはん1回招待券

    支援者の数 73

    お届け予定:2020年1月

    支援期間終了

  • 5,000

    New!!【世界の朝ごはんレシピ本1冊 学校へ寄贈コース】

    リターン

      ●世界の朝ごはんレシピ本1冊をご送付
      ●世界の朝ごはんレシピ本1冊を小学校、中学校、高校いずれか1校へ寄贈※

      ※寄贈先の学校は現在調整中です。
      ご希望の寄贈先がございましたら、支援申し込み最後の「応援コメント」にその旨ご記載ください。
      個別にご相談させて頂きます。

    支援者の数 23

    お届け予定:2020年1月

    支援期間終了

  • 残り10枚

    10,000

    【世界の朝ごはん開催券】

    リターン

      ●世界の朝ごはんレシピ本1冊
      ●世界の朝ごはん1回招待券
      ●世界の朝ごはん1回開催券

    支援者の数 0

    お届け予定:2020年1月

    支援期間終了

  • 10,000

    【世界の朝ごはん招待券10枚】

    リターン

      ●世界の朝ごはんレシピ本1冊
      ●世界の朝ごはん1回招待券
      ●世界の朝ごはん10回招待券

    支援者の数 20

    お届け予定:2020年1月

    支援期間終了

  • 10,000

    New!!【世界の朝ごはんレシピ本2冊 学校へ寄贈コース】

    リターン

      ●世界の朝ごはんレシピ本1冊をご送付
      ●世界の朝ごはんレシピ本2冊を小学校、中学校、高校いずれか2校へ寄贈※

      ※寄贈先の学校は現在調整中です。
      ご希望の寄贈先がございましたら、支援申し込み最後の「応援コメント」にその旨ご記載ください。
      個別にご相談させて頂きます。

    支援者の数 7

    お届け予定:2020年1月

    支援期間終了

  • 10,000

    【世界の朝ごはん作れる券】

    リターン

      ●世界の朝ごはんレシピ本1冊
      ●世界の朝ごはん1回招待券
      ●世界の朝ごはん試作会1回招待券

    支援者の数 2

    お届け予定:2020年1月

    支援期間終了

  • 残り4枚

    30,000

    【CASACOメンバー召喚券】

    リターン

      ●世界の朝ごはんレシピ本1冊
      ●世界の朝ごはん1回招待券
      ●CASACOメンバーをどこでも召喚券

    支援者の数 1

    お届け予定:2020年1月

    支援期間終了

  • 30,000

    【CASACO1日利用券】

    リターン

      ●世界の朝ごはんレシピ本1冊
      ●世界の朝ごはん1回招待券
      ●CASACO1日利用券

    支援者の数 4

    お届け予定:2020年1月

    支援期間終了

  • 残り3枚

    100,000

    【世界の朝ごはん永年無料券】

    リターン

      ●世界の朝ごはんレシピ本1冊
      ●世界の朝ごはん1回招待券
      ●世界の朝ごはん永年無料券

    支援者の数 0

    お届け予定:2020年1月

    支援期間終了

  • 残り1枚

    500,000

    【世界の朝ごはんホームステイ券】

    リターン

      ●世界の朝ごはんレシピ本1冊
      ●世界の朝ごはん1回招待券
      ●世界の朝ごはん“ほぼ”永年無料券
      ●世界の朝ごはんを作った海外のゲストの家でのホームステイ券

    支援者の数 0

    お届け予定:2020年1月

    支援期間終了

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